Les équipes de contrôle économique à Kasserine ont effectué, mercredi, en collaboration avec les brigades de la police municipale et les agents de l’Instance de contrôle de la sécurité sanitaire des produits alimentaires, une opération de perquisition d’un atelier anarchique de fabrication de pâtisseries.
A l’issue de cette opération, plus d’une tonne de farine subventionnée réservée aux boulangeries et 875 kg de gâteaux traditionnels ont été saisis, a indiqué à l’Agence TAP, une source de la direction régionale de commerce à Kasserine.