Tag: gastronomie

Espagne : La Tunisie présente au « FoodLab, de la terre à l’assiette »

La commune de Salceda de Caselas, de la province de Pontevedra en Espagne, a organisé mardi 7 juin 2022 la première réunion de coordination du projet européen "FoodLab, de la terre à l'assiette", avec...

«Lunasea», le nouveau concept estival du Regency Tunis Hotel

Sur la grande plage du Regency Tunis Hotel à Gammarth, un nouveau Beach Club, dénommé «Lunasea», a été inauguré avec l’avènement de la saison été 2018. Le «Lunasea» est en effet le dernier né des...

Mohamed Saïdani (restaurant Kahena au Bizerta Resort Hotel) remporte le concours “Goût de France saveurs de Tunisie 2018”

Le chef Mohamed SAÏDANI, chef de cuisine du restaurant Kahena au Bizerta Resort Hotel à Bizerte a remporté le concours "Goût de France saveurs de Tunisie 2018" dans la catégorie “plat“. La compétition s'est déroulée, lundi 19 mars 2018,...

Tunisie : Selja lance Caprices, le gâteau du nouvel an

L'enseigne Selja a lancé son nouveau-né quelques jours avant la célébration du nouvel an 2018. Pour faire la promotion de son nouveau gâteau Caprices, l'enseigne Selja a choisi l'émission présentée par Naoufel Ouertani et diffusée...

Le prince Harry en vacances à Marrakech

Le prince Harry était dernièrement à Marrakech en compagnie de ses amis, pour y passer quelques jours de vacances, rapporte le journal Al Akhbar. Selon la même source, le prince aurait profité d'un peu de...

Le chroniqueur gastronomique Jean-Pierre Coffe n’est plus

Le critique gastronomique et animateur télé, Jean-Pierre Coffe, est mort à l'âge de 78 ans. Il était célèbre pour son franc-parler et ses coups de gueule contre la malbouffe. Convaincu que l'on pouvait bien manger...

Découvrez le restaurant le plus cher du monde (VIDÉO)

Le "Sublimotion" a ouvert ses portes à Ibiza (Espagne) en 2014. Il s'agit tout simplement du restaurant le plus cher du monde. Seule une douzaine de privilégiés peuvent prendre place à l'intérieur de cet...

Le 2ème Atelier Découverte des produits approuvés “Saveurs de l’Année 2015” (images)

Oui, la gastronomie est aussi un ensemble de connaissances et de pratiques concernant l'alimentation. Son objectif principal est de « satisfaire les papilles ».   On dit souvent que l'art de préparer un repas gastronomique est celui...

Tunisie : Atelier de gastronomie italienne

Dans le cadre des activités de promotion du Made in Italy Agroalimentaire en Tunisie, la Chambre Tuniso- Italienne de Commerce et d’Industrie (CTICI) organisera la première édition des cours de cuisine italienne avec le...

Classement des dix meilleurs restaurants au monde

L'établissement "Noma" à Copenhague du chef René Redzepi, a été élu, lundi 28 avril 2014, à Londres "meilleur restaurant du monde", sur une liste pour la 4 e fois consécutive, un concours organisé par...

Coopération entre l’école de Tozeur et des établissements vietnamiens

L'école hôtelière de Tozeur a signé deux accords de coopération avec des établissements touristiques vietnamiens dans le cadre d'un échange d'expérience, a indiqué le directeur de l'école, Zoubeir Louhichi au correspondante de l'agence TAP. Le...

VIDEO : Elle gagne sa vie en mangeant devant son ordinateur !

Ça s’appelle le mok-bang ou «voyeurisme-gastronomique» et ce genre de «show Internet» fait fureur en Corée du Sud. Le principe est simple et totalement surréaliste: une jeune et jolie jeune femme ou un ado boulimique...