Le Cap Bon, région emblématique du nord-est de la Tunisie, franchit une nouvelle étape importante avec sa candidature au titre de « Région mondiale de la gastronomie 2028 ».
Cette initiative met en valeur la richesse exceptionnelle de son patrimoine culinaire, façonné par une agriculture fertile, des traditions ancestrales et un savoir-faire transmis de génération en génération.
Portée par une dynamique collective impliquant les acteurs publics et privés, cette démarche vise à promouvoir une gastronomie authentique, durable et profondément liée à l’identité méditerranéenne de la région.
Elle ambitionne également de renforcer l’attractivité touristique du Cap Bon, en le positionnant comme une destination où se rencontrent cuisine, culture et innovation pour offrir une expérience unique aux visiteurs.