“La production de fraises en Tunisie est saine et propre à la consommation”, a souligné, ce mardi, le président de l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA), Mohamed Rebhi.
Dans une déclaration à l’agence TAP, le responsable a assuré que le communiqué circulant sur les réseaux sociaux et signalant que 80% des fraises vendues sur le marché sont impropres à la consommation en raison de niveaux élevés de résidus de pesticides est faux et n’a été publié ni par le ministère de la santé ni par l’INSSPA comme c’est indiqué.
Rebhi a fait savoir que l’Instance a réalisé 400 analyses de laboratoire sur des fruits et légumes, dont 20 échantillons de fraises, dans des laboratoires répondant aux normes internationales, sans relever de niveaux élevés de pesticides selon la législation nationale et les standards internationaux en vigueur.
Il a, dans ce contexte, indiqué que des mesures immédiates seront prises en cas de dépassement des seuils relatifs aux résidus de pesticides, y compris la saisie et la destruction des produits dangereux, ainsi que la poursuite judiciaire des contrevenants.
Par ailleurs, dans un communiqué explicatif, l’Instance a précisé que des échantillons représentatifs sont prélevés régulièrement et soumis à des analyses rigoureuses portant sur plus de 520 substances actives de pesticides, qu’elles soient autorisées ou interdites, afin de vérifier le respect des limites maximales autorisées.
L’INSSPA a réaffirmé son engagement à garantir la sécurité des produits alimentaires et à protéger la santé des consommateurs assurant la poursuite du contrôle des produits alimentaires et des aliments pour animaux.
Elle a également appelé les citoyens à vérifier les informations avant de les partager sur les réseaux sociaux afin de ne pas diffuser de rumeurs soulignant la nécessité de se référer aux communiqués officiels et aux sources d’information fiables.