Les propriétaires des boulangeries comptent trouver des solutions rapides et radicales pour remédier à leur situation.
Pour ce faire, ils proposent de suspendre le travail des ouvriers à partir du 1er octobre ou l’augmentation du prix du pain, tout en prenant en considération les recommandations du ministère du Commerce.
Abouda Bourchedi, membre de la Chambre régionale, a déclaré sur les ondes d’une radio privée que le déficit des boulangeries poussent ses propriétaires à fermer leurs commerces. De plus, des boulangeries “anarchiques” utilisent la farine subventionnée en vendant le pain à des prix exorbitants.
Il explique qu’en moyenne une boulangerie engage 10 ouvriers lesquels risquent de se retrouver sans emploi.