Tag: Mouton
Tunisie – Mouton de l’Aid : L’ODC met en garde contre les revendeurs
L'Organisation de défense du consommateur affirme, de l'avis de son équipe de vétérinaires déployés sur le terrain que les moutons locaux ainsi que ceux importés d'Espagne sont sains et ne présentent aucun risque pour...
Tunisie – Moutons importés d’Espagne : La CIN pour éviter la spéculation!
Pour acheter un mouton importé d'Espagne, tout citoyen doit présenter sa carte d'identité personnelle, a décidé le ministère du Commerce à l'issue d'une réunion, tenue lundi.
Cette mesure vise à dissuader les spéculateurs et à...
Tunisie – Aid Al Idha : Deux jours de congé pour les agents publics
Dans un communiqué publié sur sa page Facebook, la présidence du gouvernement a indiqué que, conformément au décret loi n°317 du 26 mars 2011, il a été décidé d’accorder deux jours de congé aux...
Tunisie : Premier arrivage de moutons espagnols (Vidéo)
En prévision de l’Aïd El Idha, le premier arrivage de moutons sur les six mille têtes de moutons à importer du marché espagnol est arrivé.
Aid El Kébir 2013 : Le prix du mouton entre 380 et 900 dinars
Quelques semaines nous séparent de la fête de l’Aïd el Kebir. Pour cette occasion, notre confrère Al Masdar a fait une tournée sur les marchés, afin de recueillir quelques avis par-ci par-là sur les...
Aid Idha : Le prix du mouton entre 350 et 500 dinars
Dans une interview accordée, ce mercredi à Mosaïque Fm, Kouraich Belghith, trésorier de l'Union tunisienne de l'Agriculture et de la pêche (UTAP) a annoncé que le mouton de l'Aïd Al Idha sera vendu en...
Abdelmajid Zar : Une offre de 912 mille de moutons de sacrifice et aucun besoin d’en importer plus
La Tunisie dispose actuellement d'au moins 912 mille moutons de sacrifice, ce qui est à même de couvrir la demande estimée à 900 mille et il n'y a donc aucun besoin d'importer 30 mille...
Tunisie – Aid El Idha : Un budget de plus de 300 millions de dinars
Un petit calcul sur le bout de la table. On égorge en moyenne quelque 800.000 moutons ou chèvres chaque année en Tunisie à l’occasion de l’Aïd el Idha. Au prix moyen de 400 DT...
France – un éleveur musulman propose ses moutons sur leboncoin.fr
Pour la deuxième année de suite, Abdellah Medjahed — fermier, éleveur de moutons et musulman — propose ses animaux sur le site Leboncoin.fr. Dans sa ferme de la commune d’Aumont-en-Halatte, les familles vont et...
Conservation de la viande de mouton
La conservation de la viande, sur le plan alimentaire, comprend un ensemble de procédés de traitement destinés à conserver les propriétés nutritives, le goût, la texture et la couleur de l’aliment cru, mi-cuit ou...
Tunisie – Aid el idha – Cuisine : Recettes mouton
Voici les principaux plats préparés le jour de l’Aīd al-Kébīr :
Côtelettes d’agneau grillées sur un barbecue :
Préparez les côtelettes et retirez tout excédent de gras! Laisser-les mariner 2 heures, dans 1 cuillère à soupe...