Tag: cuisine
Pour avoir une meilleure digestion, voici les cinq épices les mieux indiquées
Les causes des troubles digestifs sont nombreuses, intolérances alimentaires, mauvaise hygiène de vie, entre autres. Et ils se manifestent de différentes manières, par le biais de maux de ventre, de ballonnements, de flatulences ou...
Publication : Quand Joe Starr se lance dans l’édition culinaire
Joey Starr vient de lancer son magazine culinaire "Five Starr", une nouvelle revue qui entend bouleverser la gastronomie avec une cuisine vivante, engagée et partagée.
Sur 144 pages, Five Starr est une plongée dans l'univers...
Ramadan 2021 : Recette la “Mahkouka” tunisienne
Au cours de ce mois de Ramadan, la rédaction vous propose une recette de cuisine d’autrefois "Mahkouka". Ce plat est un entremet oublié fait par nos mères.
Ingrédients :
– 01 kg de semoule
– 1/4 d’huile
–...
Concours : SEHRA MED, une occasion pour les jeunes talents tunisiens…
La sixième édition du SEHRA MED, salon organisé par MED EXPO, se tiendra au Palais des Expositions du Sahel, à Monastir, du 7 au 11 novembre prochain.
Il est placé sous le haut patronage du...
Waooooh : Un plat de mloukhiya tunisienne à 31 euros à Paris!
La mloukhiya tunisienne, ce plat typique ô combien plébiscité par beaucoup d'entre nous, a été mise à l'honneur dernièrement à Paris, plus précisément lors de l'émission culinaire "Très très bon" diffusée le 13 février 2017,...
Le prix de la meilleure destination pour la cuisine Halal attribué au Maroc
Le Maroc s'est vu attribué, hier à Abou Dhabi en marge du sommet mondial du tourisme halal organisé du 19 au 21 octobre, le prix de la meilleure destination pour la cuisine Halal.
Le vote...
Accro au Nutella ? Nous avons la solution !
N'importe quel intrus de passage dans la cuisine est susceptible de dérober le pot de Nutelle, tellement il est apprécié de tous.Quelqu'un a trouvé la solution pour vous.
Interpellé par les plaintes de son entourage...
Lancement officiel de Monresto.tn (vidéo)
Parce que nous vivons dans une nouvelle société qui impose des nouveaux comportements. Parce que notre économie évolue, MonResto.tn évolue aussi…
Dans la soirée du jeudi 21 mai 2015, l’équipe élaboratrice de ce nouveau concept...
Le 2ème Atelier Découverte des produits approuvés “Saveurs de l’Année 2015” (images)
Oui, la gastronomie est aussi un ensemble de connaissances et de pratiques concernant l'alimentation. Son objectif principal est de « satisfaire les papilles ».
On dit souvent que l'art de préparer un repas gastronomique est celui...
Voyage culinaire, un concept unique en Tunisie
Il vient à peine de voir le jour, qu'il fait déjà parler de lui. « Voyage Culinaire » est un nouveau concept de cuisine Internationale, qui propose différentes escales à travers le monde, en...
Le vin raconte les saveurs et les savoirs de la Méditerranée
Le vin raconte l'histoire et les histoires, les cultures, les traditions, les saveurs et les savoirs de la Méditerranée.
D'autre part, la racine des mots saveur et savoir est le même et se réfère à...
Tunisie : Atelier de gastronomie italienne
Dans le cadre des activités de promotion du Made in Italy Agroalimentaire en Tunisie, la Chambre Tuniso- Italienne de Commerce et d’Industrie (CTICI) organisera la première édition des cours de cuisine italienne avec le...