Les services de contrôle économique relevant du ministère du Commerce et du Développement des exportations, en coordination avec les services de sécurité, ont saisi, depuis la deuxième moitié du mois de juillet et le début du mois d’août 2026, plus de 147 mille litres d’eau conditionnée, à la suite d’une série d’interventions quotidiennes ciblant le secteur des eaux minérales.
Le département ministériel a fait savoir que les quantités saisies ont fait l’objet d’infractions portant atteinte à la transparence des transactions et des prix, précisant que les mesures légales requises ont été prises à l’encontre des contrevenants.
Cette opération intervient à un moment où le marché tunisien a enregistré, durant la deuxième moitié du mois de juillet 2026, une pénurie d’eau conditionnée, qui coïncide avec la vague de chaleur qu’a connue le pays et la hausse de la demande qui l’a accompagnée.
La Chambre syndicale nationale des producteurs de boissons non alcoolisées a expliqué auparavant que les coupures de courant électrique enregistrées durant cette période ont entravé le fonctionnement de plusieurs unités de production, ce qui a affecté le rythme d’approvisionnement du marché.
Elle a ajouté que ces circonstances ont causé l’épuisement du stock stratégique d’eau conditionnée constitué depuis l’hiver dernier, ce qui a contribué a l’amplification des perturbations de l’approvisionnement durant la période de la chaleur et de la demande en eau.