Le marché des eaux minérales embouteillées en Tunisie connaît une amélioration progressive, avec un retour graduel à l’équilibre entre l’offre et la demande.
Selon le président de la Chambre des grandes surfaces commerciales, Hédi Bekour, les niveaux d’approvisionnement se sont nettement améliorés, même si des efforts restent nécessaires pour renforcer la disponibilité dans les différents circuits de distribution et réduire la pression exercée sur les grandes surfaces.
Il a indiqué que la situation devrait retrouver un rythme normal de production, de stockage, de distribution et de consommation dans un délai de deux à trois jours, après la reprise des activités de certaines unités de production touchées par des problèmes techniques liés aux fluctuations de tension électrique et aux coupures enregistrées lors de la récente vague de chaleur.
Il a également précisé que les bouteilles d’eau minérale sont généralement livrées directement par les producteurs aux points de vente, sans passer par un stockage prolongé dans les entrepôts des grandes surfaces.