Le juge d’instruction du tribunal de Mannouba a émis des mandats de dépôt contre le propriétaire d’une boucherie et son assistant pour avoir transformé un entrepôt informel en lieu de transformation de produits animaux non sûrs.
Une femme travaillant dans l’entrepôt a été placée en liberté provisoire. Cette décision fait suite à la découverte d’une quantité de peaux, têtes et pieds d’animaux impropres à la consommation humaine. Les autorités sanitaires ont saisi les produits en attendant leur destruction, soulignant l’importance de maintenir la sécurité sanitaire des produits alimentaires.