Le président directeur général de la Société tunisienne du sucre (STS), Mohamed Gabsi, prévoit l’approvisionnement du marché en sucre par son entreprise à partir de mardi 11 octobre 2022.
Dans une déclaration accordée au journal Alchourouk dans son numéro du lundi 10 octobre 2022, il a expliqué que l’usine est en train de finaliser les détails techniques pour la reprise du travail, ce qui lui permettra d’approvisionner le marché avec 650 tonnes de sucre blanc pour une consommation quotidienne.
Il a ajouté que la STS a reçu une quantité importante de sucre brut pour reprendre l’activité de raffinage et assurer l’approvisionnement régulier en sucre blanc sur le marché.
Par ailleurs, il a démenti l’existence de défauts dans la chaîne de production, expliquant que la spécificité de l’activité de raffinage du sucre nécessite deux périodes de repos chaque année pour les opérations de maintenance.