Les agriculteurs japonais vont passer du riz au blé

Alors que les prix mondiaux montent en flèche, le pays du Soleil Levant cherche à remplacer les importations.

Les agriculteurs japonais prévoient de réduire la production de riz et de passer partiellement à la plantation de blé et de soja chez eux, rapporté le 13 juin Japan Today, citant une enquête du ministère de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche.

Cette décision intervient alors que les prix mondiaux ont grimpé en flèche depuis le lancement en février de l’opération militaire russe en Ukraine et les sanctions occidentales qui ont suivi contre Moscou. La situation menace une pénurie d’approvisionnement au Japon.

Selon le rapport, 37 des 47 préfectures du pays ont déclaré qu’elles prévoyaient de réduire les superficies où elles cultivent du riz au profit d’autres cultures.

KN