Dans le cadre des activités de promotion du Made in Italy Agroalimentaire en Tunisie, la Chambre Tuniso- Italienne de Commerce et d’Industrie (CTICI) organisera la première édition des cours de cuisine italienne avec le Chef Makrem Zaghdoudi.
Makrem Zaghdoudi est un chef tunisien qui vit en Italie. Il a travaillé dans les meilleurs restaurants italiens en Italie et en Europe tout en apprenant les secrets et les ingrédients de la cuisine italienne.
Ayant octroyé la certification de la prestigieuse école gastronomique «Gambero Rosso», il est aussi membre de la Fédération Italienne Cuochi (Unione Cuochi Regione Lazio).
En Tunisie, la cuisine italienne est largement connue et appréciée et elle joue un rôle très important dans la promotion de l’Italie à l’étranger.
La cuisine italienne représente depuis toujours un important outil de promotion non seulement des produits italiens mais aussi de l’économie et de la culture italienne dans le monde.
En présence des plus grandes marques italiennes et tunisiennes et des témoins d’exception, l’événement « La Cuisine Italienne-Atelier de Formation Gastronomique italienne » qui se déroulera à partir du mois de septembre 2014, veut être donc un hymne à la qualité, à l’unicité et à l’excellence de la cuisine italienne.
L’événement qui aura une importante résonance à l’échelle nationale, se clôturera avec un cooking-show qui verra la participation des invités d’honneurs, de la presse et de la télévision locale.
Pour tous ceux qui sont intéressés, une manifestation d’intérêt doit nous parvenir avant le 8 septembre 2014.
Pour toute information supplémentaire n’hésitez pas à contacter Mme Pasqualina Gianfrancesco à l’adresse:pasqualina.gianfrancesco@ctici.org.
Pour consulter le programme, cliquez ici