Tag: Viande
Tunisie : Saisie de quantité de viande périmée dans le gouvernorat de l’Ariana
Les brigades de controle économique dans le gouvernorat de l'Ariana ont saisi, fin du mois d'octobre dernier, une quantité de viande périmée, a indiqué à la TAP, Yasser Ben Khélifa, de la direction régionale...
SUISSE : Un boucher halal trompe ses clients avec du porc !
Pendant trois années, un boucher peu scrupuleux a trompé ses clients musulmans, puisqu'il leur a vendu du porc en le faisant passer pour du veau!
3,1 tonnes, c'est la quantité totale de viande de porc...
Tunisie : Vente de la viande des moutons importés d’Espagne
La société Ellouhoum a entamé, vendredi, la vente, à 18,500 dinars le Kilo de viande des moutons importés d'Espagne, dans ses 13 points de vente au Grand Tunis.
Dans une déclaration à l'agence TAP, Mohamed...
VIDÉO : Obama grille une file d’attente et le paie très cher !
Le président américain, Barack Obama s’est rendu dans un restaurant, le Franklin’s, d’Austin au Texas.Un restaurant spécialisé dans la viande affiche tous les jours complet. Il faut parfois attendre deux à trois heures pour...
Tunisie : Arrivée de quantités de viande d’agneau à 17,200 dinars le kg
Des quantités de viande d'agneau importées (1600 tonnes) sont arrivées dans le gouvernorat de Sfax, pour être vendus à 17,200 dinars le Kg, en attendant la réception, aujourd'hui environ 1700 tonnes supplémentaires.
Le chef...
Tunisie – Ben Arous : Saisie de 50 kilos de viande blanche périmée
Les brigades du contrôle économique de Ben Arous ont saisi environ 50 kilos de viande blanche périmée a indiqué lundi un responsable de la direction régionale du commerce, Ahmad Sallami.
Le responsable a ajouté dans...
Des Burkinabé font appel au savoir-faire tunisien en matière de congélation
Une délégation Burkinabé, conduite par Zougouri Bernard, secrétaire général du ministère de l'Industrie, du Commerce et de l'Artisanat du Burkina Faso, a proposé, lors d'une réunion tenue dimanche au siège de la Chambre de...
Bizerte : Démarrage de la distribution des viandes de boeuf congelées et importées
Les services concernés du gouvernorat de Bizerte ont commencé la distribution de la viande de boeuf congelée et importée, par l'intermédiaire de la société Ellouhoum, après avoir déterminé la cote-part de la région fixée...
Contrôle de l’hygiène dans les cafés et les restaurants à la cité Ennasr
Une campagne lancée par la municipalité de l'Ariana, les 21 et 22 mai derniers, a permis de relever 15 infractions dans quelques restaurants et cafés installés à la cité Ennasr, (gouvernorat de l'Ariana) en...
De la volaille tunisienne dans les assiettes des Qataris
La société tuniso-qatarie des industries alimentaires a fait état de sa disposition à importer des quantités importantes de viandes de volailles congelées de la Tunisie vers Qatar.
Cette décision a été exprimée par les responsables...
Norvège : Du porc dans les produits halal !
Les autorités norvégiennes de contrôle alimentaire vont porter plainte contre un producteur de viande industrielle après la découverte d'importantes quantités de porc dans des produits supposément halal, a déclaré une responsable vendredi à l'AFP.
Dans...
Conservation de la viande de mouton
La conservation de la viande, sur le plan alimentaire, comprend un ensemble de procédés de traitement destinés à conserver les propriétés nutritives, le goût, la texture et la couleur de l’aliment cru, mi-cuit ou...