Tag: L’ail
Les secrets de l’ail : comment le consommer pour en tirer tous les bienfaits
L’ail est un véritable trésor pour la santé, largement étudié pour ses nombreuses propriétés bénéfiques. Son principal atout réside dans ses composés soufrés, notamment l'allicine, qui se libère lorsque l’ail est coupé, écrasé ou...
L’ail réduit le sucre et le cholestérol dans le sang : preuve scientifique chinoise
Des chercheurs de l'Université du Sud-Est de la Chine ont découvert que l'ail contribue efficacement à la normalisation des niveaux de glucose et de cholestérol dans le sang.
Selon la revue Nutrients, cette conclusion découle...