Dans le gouvernorat de Sfax, huit cas d’intoxication alimentaire ont été enregistrés à la suite de la consommation de pâtisseries issues d’un commerce local, selon les déclarations du président de l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires, Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires.
Les équipes de contrôle se sont rapidement rendues sur place et ont constaté plusieurs manquements au niveau des conditions de fabrication, ce qui a conduit à la décision de fermeture immédiate de l’établissement concerné.
Des investigations supplémentaires sont en cours afin de déterminer les circonstances exactes de ces intoxications et de prendre les mesures nécessaires conformément à la réglementation en vigueur.
Les autorités sanitaires rappellent que plusieurs foyers similaires ont été recensés depuis le début de l’année, soulignant l’importance du respect strict des normes d’hygiène pour garantir la sécurité des consommateurs.