Le Dr. Youssef Hamdouni, responsable régional de l’Agence nationale de la sécurité sanitaire des aliments à Sidi Bouzid, a confirmé qu’une équipe de ladite agence, en collaboration avec les services de santé de la région, s’est rendue aujourd’hui, samedi 9 décembre 2023, à l’école primaire “Al Oyoun” dans la délégation de Spala Ouled Askar relevant du gouvernorat de Sidi Bouzid, suite à un cas de contamination alimentaire ayant touché quatre élèves.
Il a ajouté que cette équipe a effectué une enquête sur le terrain et prélevé des échantillons pour des analyses en laboratoire, notamment de l’eau de l’école et du réservoir adjacent, ainsi que des échantillons de produits alimentaires provenant d’un magasin à proximité de l’établissement scolaire mentionné.
Le Dr. Hamdouni a précisé que les symptômes observés chez les personnes affectées se manifestaient par des douleurs abdominales accompagnées de nausées. Les personnes affectées ont reçu les soins médicaux nécessaires et ont quitté l’hôpital en attendant les résultats des analyses.