Une nouvelle étude, publiée mardi 27 septembre 2022 sur les bienfaits du café pour l’organisme dans le European Journal of Preventive Cardiology, conclut que boire 2 à 3 tasses de café par jour, qu’il soit décaféiné, moulu ou instantané, est “associé à une réduction significative des accidents cardiovasculaires et de la mortalité chez l’Homme”.
“Ces résultats suggèrent qu’une consommation légère à modérée de café moulu, instantané et décaféiné devrait être considérée comme faisant partie d’un mode de vie sain”, déclare l’un des co-auteurs de l’étude au site Bloomberg.