Ne jetez plus votre peau de banane dans la poubelle, vous allez être subjuguer par les bienfaits qu’elle renferme.
Les scientifiques sont d’avis que la peau pourrait aider à perdre du poids et booster le système immunitaire et l’humeur. «Elle contient de grandes quantités de vitamines B6 et B12, du magnésium et du potassium, ainsi que des fibres et des protéines», explique la nutritionniste Laura Flores dans la revue LiveScience.
La vitamine B6 aide le système immunitaire à faire son travail, en améliorant la santé de votre cerveau et de votre cœur, et elle normalise le niveau de glycémie.
Néanmoins si vous êtes septique à sont goût, vous pouvez toujours réduire la peau de banane en poudre pour l’ajouter à votre smoothie matinal.