Un constat fait par le magazine “60 millions de consommateurs” sur la composition des boîtes de thon. Après plusieurs analyses sur des grandes marques (Petit Navire, Saupiquet, Connétable…), le résultat est alarmant:
toutes les conserves analysées contiennent du mercure, de l’arsenic et du cadmium, à des concentrations très variables selon les références. Plusieurs marques dépasseraient même la dose de mercure réglementaire (1mg/kg) .
Une présence d’arêtes a été aussi détectée dans plusieurs boîtes de grandes marques, et des éléments d’organes du poisson ont été décelés alors que les boîtes ne sont censées contenir que des morceaux de filets.