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Recettes chorba frik tunisienne
Ingrédients:
1 gros oignon
1 gousse d’ail
2 grosses tomates fraiches et surtout bien mûres
1/4 de botte de coriandre fraiche
pois chiche, une petite poignée
une càc d’harissa
1 cac de coriandre en poudre (cosbor), 1/2 càc de carvi, 1cac...