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Les secrets de l’ail : comment le consommer pour en tirer tous les bienfaits

L’ail est un véritable trésor pour la santé, largement étudié pour ses nombreuses propriétés bénéfiques. Son principal atout réside dans ses composés soufrés, notamment l'allicine, qui se libère lorsque l’ail est coupé, écrasé ou...