Une opération de contrôle menée ce samedi matin dans la région de Jeddida (gouvernorat de Manouba) a permis de démanteler un abattoir clandestin de volailles.
L’intervention, coordonnée entre les services de surveillance économique du Commerce, la garde municipale de Tebourba et les équipes de l’Agence nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires, a abouti à la saisie d’environ 370 kg de poulet, dont 280 kg déjà abattus et 90 kg encore vivants.
Ces derniers ont été transférés vers un abattoir agréé afin d’être pris en charge conformément aux normes en vigueur. Les autorités ont confirmé que les volailles abattues, jugées impropres à la consommation et potentiellement dangereuses pour la santé publique, seront détruites.
Des mesures administratives et des sanctions financières seront également engagées à l’encontre du propriétaire pour exercice illégal d’activités commerciales et non-respect des règles sanitaires.