Tunisie : baisse progressive attendue des prix des viandes blanches

Le président du syndicat régional des agriculteurs de la gouvernorat de Mahdia, Mohamed Ali Helouas, a déclaré ce vendredi que les prix des viandes blanches devraient connaître un léger recul dans les semaines à venir, avec une baisse progressive des tarifs.

Il a expliqué, dans une interview accordée à la radio Jawhara FM, que les perturbations dans le secteur avicole sont multiples, notamment les maladies touchant le cheptel en raison du manque de vaccins essentiels, dont la fourniture relève de la Pharmacie centrale.

Helouas a ajouté que le trafic illégal de poussins provenant de pays voisins constitue également un facteur favorisant la propagation des maladies dans les élevages. Il a insisté sur la nécessité de restructurer le secteur pour assurer un équilibre entre l’offre et la demande et empêcher les petits éleveurs d’introduire des poussins de manière aléatoire depuis les pays voisins.