Les services de la municipalité de Kasserine procéderont à la réinjection, au niveau du point de vente du producteur au consommateur au marché central de la ville, d’une quantité de viande de chevreaux saisis auparavant par les services de la douane
Cette initiative a pour objectif d’accroître l’offre et de mettre de la viande à la disposition des consommateurs à des prix abordables, tout en garantissant le contrôle sanitaire et vétérinaire.
La municipalité a ajouté que cette opération s’inscrit dans le cadre des efforts des autorités régionales et locales visant à contrôler la qualité des produits sur les marchés et à lutter contre les circuits de distribution illégaux.
Dans son communiqué, la municipalité a appelé les citoyens à se procurer la viande auprès des points de vente organisés et soumis au contrôle vétérinaire, et à éviter les circuits illégaux.
Les opérations de contrôle se poursuivent en coordination avec les différentes structures concernées pour lutter contre toute pratique illégale susceptible de porter atteinte à la santé du citoyen ou à la qualité des produits alimentaires commercialisés sur les marchés, lit-on de même source.