À l’approche du Ramadan 2026, l’Instance nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA), en collaboration avec les services sécuritaires et judiciaires, a intensifié les contrôles à travers plusieurs gouvernorats, menant à la saisie et à la destruction de quantités importantes de denrées alimentaires non conformes aux normes sanitaires.
Ces opérations visaient à protéger les consommateurs et à garantir la sécurité des produits à forte demande durant cette période. À Bizerte, environ 500 kg de crème fraîche et 11.000 boîtes d’arômes alimentaires ont été confisqués pour stockage inadéquat et absence d’étiquetage. À Béja et Kairouan, des tonnes d’olives, de conserves, de viandes et de produits avariés ont été détruites. À Nabeul, Sfax, Mahdia, Gafsa et Ben Arous, des dépôts clandestins et des logements utilisés illégalement pour le stockage et la fabrication de produits alimentaires ont été ciblés, avec saisie de milliers de kilogrammes de denrées périmées, insalubres ou dangereuses.
L’INSSPA a rappelé que toute personne impliquée dans la commercialisation ou le stockage de produits alimentaires impropres sera poursuivie, avec application de sanctions sévères, afin d’assurer la sécurité sanitaire des citoyens.