À Sousse, les autorités compétentes ont procédé à la saisie d’environ 1,054 tonne de poissons et de produits de la mer impropres à la consommation humaine dans un entrepôt frigorifique anarchique situé dans la zone de Sahloul.
Selon le coordinateur régional de l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires, ces quantités — composées notamment de poissons, de seiches, de crevettes et de langoustes — ont été congelées sans respect des normes en vigueur, sans données de traçabilité et conservées dans des conditions sanitaires inadéquates, constituant ainsi un risque pour la santé publique. Une commission conjointe regroupant plusieurs structures de contrôle s’est rendue sur place, ainsi que dans un point de vente de poissons et un restaurant appartenant au même propriétaire.
Sur décision du parquet près le tribunal de première instance de Sousse 1, le détenteur des marchandises a été placé en garde à vue pour spéculation illégale, vente à des prix non réglementés, non-respect des conditions d’hygiène et exploitation d’un entrepôt frigorifique non autorisé. La destruction de l’ensemble des produits saisis est prévue dans les prochains jours, après l’achèvement des procédures légales.