Les brigades de contrôle économique dans le gouvernorat de Tozeur ont intensifié leurs activités de surveillance au cours de la dernière période, en concomitance avec la montée de la chaleur.
Cet effort d’inspection redoublé est mis en exécution en étroite coordination avec l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) et la police municipale.
Ainsi, les campagnes de surveillance se sont focalisées sur les circuits de distribution des produits sensibles à la chaleur, sur le contrôle des conditions de leur conservation, stockage et exposition, et ce, au niveau des marchés hebdomadaires et les routes, a indiqué, jeudi à la TAP, le directeur régional du commerce, Riadh Guesmi.
Au bilan de 1100 opérations de contrôle menées depuis le début du mois de juin dernier, 116 infractions relevées dans les secteurs des légumes et céréales, soit 27% des violations constatées, la filière des comestibles (29%) et des volailles (15%), selon la même source.