Le président-directeur général de la société Ellouhoum, Tarek Ben Jazia, a déclaré à Mosaïque FM que plus de la moitié du stock de viandes rouges prévu pour le mois de Ramadan a déjà été écoulée. Sur les 22 tonnes de viande bovine et ovine disponibles, 12 tonnes ont déjà été distribuées. Cette situation s’explique par le démarrage précoce de la distribution des viandes rouges, qui a commencé 15 jours avant le début du mois saint, à des prix abordables tenant compte du pouvoir d’achat des citoyens.