Les équipes de contrôle économique de Sousse ont relevé 32 infractions suite à l’inspection de 78 boulangeries, depuis dimanche 30 juillet 2023.
Le directeur régional du commerce, Faouzi Taleb, a indiqué, à l’Agence TAP, que ces infractions concernent le non-respect de la réglementation de subvention, la réduction du poids du pain et les pratiques de non-transparence.
Par ailleurs, les services de contrôle ont saisi de 12 tonnes de produits subventionnés durant cette campagne d’inspection.
Ces campagnes visent à assurer l’approvisionnement en pain dans le gouvernorat de Sousse et lutter contre les pratiques de monopole, a fait savoir la même source.
Il a souligné que l’approvisionnement en pain est assuré à un rythme habituel, ajoutant que les boulangeries de la région ont bénéficié d’une quantité de farine subventionnée estimée à 1769 quintaux, au titre de juillet 2023.