Noureddine Ben Ayed, président de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP), a affirmé, mercredi 7 septembre 2022, lors d’une séance de travail sur les préparatifs du début de la grande campagne agricole de l’année 2022-2023, que le secteur laitier tunisien souffre.
Par conséquent, il appelle le gouvernement à réagir rapidement pour sauver le secteur qui est en train d’agoniser. La solution serait de réduire l’alimentation qui représente 80% du coût de production et d’augmenter le prix du lait.