Au marché de gros de Bir El Kassaa il n’y a pas de répit pour les prix des légumes. En comparaison avec la même période de l’année dernière la hausse des prix est comprise entre 50 et plus de 100%.
Le plat de chakchouka revient ainsi de plus en plus cher. Le kg de tomate est en hausse de 100% (marché du 10 juin), les piments piquants sont en hausse de 150%, seule la pomme de terre a connu une baisse de 10%.
