La Chambre régionale des boulangeries de Gafsa a décidé après sa réunion du jeudi 12 mai 2022 au matin de suspendre l’activité dans toutes les boulangeries du gouvernorat pendant trois jours, du 23 au 25 mai 2022.
Cette décision intervient alors que le versement des dépenses de subvention a été retardé de plus de 11 mois et que les propriétaires de boulangeries ont demandé une augmentation des quantités de farine pour les boulangers.