Les brigades de contrôle relevant de la direction d’hygiène à Gafsa ont relevé 28 infractions sanitaires lors de 476 opérations d’inspection menées dans les commerces de la région durant la première quinzaine du mois de mars 2022.
Les infractions constatées sont liées en particulier au non-respect des règles d’hygiène, au non conservation des aliments conformément aux normes et à la vente de produits impropres à la consommation (Fromages, Yaourt, Poissons, etc), a indiqué à l’Agence TAP le sous-directeur régional de la direction d’hygiène du milieu à Gafsa Omar Abdelli.
Selon la même source, 23 avertissements et 5 procès-verbaux ont été adressés aux contrevenants.