Les brigades de contrôle économique relevant de la direction régionale de commerce à Kasserine ont relevé 18 infractions lors d’une campagne d’inspection menée cette semaine dans les boulangeries de la région.
Selon les services de contrôle économique, 13 infractions sont liées au manque d’hygiène, trois violations sont relatives à la vente de produits subventionnés de manière qui ne réponde pas aux dispositions en vigueur, une infraction liée à la spéculation et une autre irrégularité concerne l’usage d’outils de pesage non-homologué.
Cette campagne intervient dans le but de contrôler l’opération de transformation des quantités de farine subventionnée fournies aux boulangeries afin de prévenir la pénurie du pain dans les différents points de vente.