Santé : Le ministère de l’Agriculture alerte sur la consommation d’un poisson

Le ministère de l’Agriculture prévient les citoyens contre la consommation de poissons de type ‘Logocephalus Spp’  ou poissons-ballons  qui sont en vente en Tunisie.

Ce type de poissons appartient à la famille de ‘Tetraodontidae’. La plupart des espèces contiennent des toxines extrêmement puissantes dangereuses pour le consommateur.

Ce sont des poissons sans écailles, peu rapides mais à la mâchoire solide. Ils sont des omnivores au régime assez généraliste.