Mohamed Bouanane, président de la Chambre nationale des boulangers, a affirmé sur les ondes de la radio Jawhara Fm que tous les représentants des propriétaires de boulangerie se réuniront ce lundi 21 août 2017 au siège de l’UTICA pour étudier la décision d’observer ou non une grève ouverte des boulangers à partir du mardi 22 août.
Les boulangers demandent au ministère du Commerce et de l’Industrie de trouver une solution radicale à leurs pertes quotidiennes qui s’élèveraient, selon lui, à 900.000 pains jetés.