Les brigades de contrôle économique à Béja ont relevé, cette semaine, près de 33 infractions dans des restaurants, boulangeries et commerces de vente de pâtisseries, a indiqué le directeur régional du commerce Kais Yazidi.
Parmi ces infractions, 21 ont été enregistrées dans des restaurants et 12 dans des pâtisseries, a-t-il ajouté à la correspondante de la TAP.
Ont été saisis également lors de ces campagnes d’inspection, 600 litres de l’huile végétale subventionnée ainsi que 3540 boites de thon en conserve et 50 kg de viandes impropres à la consommation, a-t-il dit.
A l’issue de ces visites inopinées, il a été décidé de fermer une boulangerie et de dresser des procès-verbaux d’infraction à l’encontre de propriétaires de cinq restaurants pour non conformité aux normes d’hygiène, a affirmé la même source.