Après la “chakchouka” tunisienne c’est au tour de notre “Harissa” locale de s’exporter outre-Atlantique. L’ambassade des Etats-Unis en Tunisie a récemment publié sur sa page Facebook une photo d’un pot en verre rempli de «Traditional tunisian Harissa».
Il explique que l’Harissa a été achetée par un ami à lui d’une épicerie aux Etats-Unis. Ce dernier n’a pas manqué de faire l’éloge de notre produit local.
Rappelons que quelques mois auparavant, deux de nos chefs tunisiens de renommée (Mounir Arem et Rafik Tlatl) ont émerveillé les New-yorkais en leur mijotant une “chakchouka tunisienne” conformément aux règles de l’art.
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