La mousse au chocolat est une recette très facile idéale pour les soirées de ramadan. Voici comment préparer la mousse au chocolat en 10 minutes. La recette est proposée par marmiton.org :
Les ingrédients pour 4 personnes :
– 3 œufs
– 100 g chocolat (noir ou au lait)
– 1 sachet de sucre vanillé
La préparation :
Faire ramollir le chocolat dans une terrine.
Incorporer les jaunes d’œufs et le sucre.
Puis, battre les blancs d’œufs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange à l’aide d’une spatule.
Mettre pendant une heure ou 2 au frais.
Remarque :
Vous pouvez utiliser n’importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera consistante.