L’agriculture bio dans le gouvernorat de Zaghouan connaît une forte expansion ces dernières années contribuant à la promotion du tourisme rural et des produits du terroir, a fait valoir Amara Timoumou, responsable au CRDA.
Les superficies exploitées sont passées de 1200 ha en 2005 à 40 mille ha actuellement.
Les investissements dans ce secteur ont atteint 21,5 millions de dinars répartis entre production et conditionnement d’huile d’olive, apiculture, élevage de bétail, arboriculture et culture de tomate.
Il a été, également, procédé à la réintroduction de semences locales d’orge et de blé dur qui étaient utilisées dans les années 60 et au début des années 70.
Ces semences sont le résultat des recherches menées conjointement par le Commissariat régional au développement agricole (CRDA), le centre technique de l’agriculture biologique et plusieurs établissements de recherche agricole, a indiqué le responsable au CRDA.