Sarah Toumi est une jeune tunisienne qui figure dans le top 30 du classement du magazine économique américain des jeunes entrepreneurs âgés de moins de 30 ans « Forbes ».
Sarah Toumi (28 ans) dirige une “entreprise sociale” nommée “Acacias for All” qui lutte contre la désertification des terres en Tunisie par des techniques agricoles durables, comme la plantation d’acacias, en collaborant avec les agricultrices locales à Bir Salah à Sfax.