Ridha Lahouel, le ministre du Commerce, a annoncé le mercredi 23 décembre 2015 le démarrage des campagnes de contrôle sanitaire dans les pâtisseries, en collaboration avec les ministères de la Santé et du Commerce, raison des fêtes de fin d’année.
Le ministre a précisé que 75 équipes de contrôle sanitaire seront déployés dans tous le territoire tunisien.