Le groupement interprofessionnel des produits de la pêche (GIPP) a organisé mardi, place du peuple dans le centre ville de Tataouine, une manifestation présentant des plats de poissons grillés du Tilapia du Nil(en arabe El Balti ou El Hamraya) élevés en eau de mer douce.
Cette manifestation a pour objectif de faire connaître ce produit de mer connu pour ses valeurs nutritionnelles et son prix de vente très raisonnable ne dépassant pas les 4 dt/kg, a indiqué Naoufel Haddad, directeur général GIPP.
Le GIPP offrer son soutien pour aider à acheminer les poissons vers les zones intérieures du pays afin d’assurer une meilleure commercialisation des produits de mer et encourager à la consommation.
Une manifestation similaire a été organisée l’an dernier à Tataouine présentant le poisson bleu à savoir la Sardine.