Tunisie – Contrôle sanitaire : Les chiffres du mois de Ramadan

controle

Les équipes de contrôle sanitaire ont effectué durant tout le mois de ramadan des inspections sanitaires dans toutes les régions du pays. Selon un communiqué du ministère de la Santé, les opérations de contrôle ont concerné les usines de produits alimentaires, les marchés municipaux et hebdomadaires, les espaces commerciaux et les points de vente alimentaire.

Le bilan des opérations menées durant ramadan se présente comme suit :

-Nombre d’inspections sanitaires : 75332 ;

-Nombre d’avertissements écrits : 5334 ;

-Nombre de propositions de fermeture : 185 ;

-Nombre de procès verbaux : 977 ;

-Nombre d’analyses bactériologiques alimentaires : 93674 kilogrammes de produits alimentaires, 9177 litres de lait, de bissons gazeuses et d’eaux minérales et 3095 œufs impropres à la consommation ont été saisis.