L’Italie a battu samedi dernier le record de la pizza la plus longue du monde avec une Margherita d’1,5 km de long, servie à l’Exposition universelle de Milan 2015, dont un des thèmes est l’alimentation.
Le juge du Guinness des records Lorenzo Veltri, a couronné l’Italie pour cette pizza longue de 1.595,45 mètres, qui a nécessité 1.500 kilos de tomates, une tonne et demie de mozzarella, des rivières d’huile d’olive extra-vierge, et une cuisson dans cinq fours différents.
Le titre était précédemment détenu par l’Espagne, à qui 80 pizzaïolos venus de toute l’Italie l’ont arraché.Trois cent mètres de cette pizza des records ont été donnés à la Banque Alimentaire de Milan.