Dans la journée du mercredi 20 mai 2015, le ministre du commerce, Ridha Lahouel, a affirmé que depuis l’année 2011, le ministère a enregistré une baisse des prix de 0.2%.
Lahouel précise que ce constat a eu lieu lors d’une réunion ministérielle qui s’est tenue en vue des préparatifs pour le mois Saint de Ramadan. Il souligne dans ce contexte, que les baisses des prix constatées concernent les fruits et légumes, les œufs et la viande de poulet.
Concernant les préparatifs pour le mois de Ramadan, Lahouel a affirmé que le ministère a prévu des stocks de produits alimentaires, qui suffiront à l’approvisionnement durant tout le mois Saint.