La récolte oléicole pour la saison agricole 2014/2015 dans le gouvernorat de l’Ariana est estimée à 1600 tonnes, enregistrant ainsi une baisse de 20 pc par rapport à l’année précédente, selon les services agricoles en réunion mardi.
Le gouverneur de l’Ariana, Bahaeddine Baccari a insisté lors de la réunion consacrée aux préparatifs pour la saison de cueillette des olives, sur l’impératif de contrôler les huileries installées dans la région afin d’assurer une bonne qualité d’huile et trouver un emplacement adéquat pour l’évacuation de margine.
Les plantations d’oliviers dans le gouvernorat de l’Ariana s’étendent sur une superficie de 2614 ha. Six huileries sont installées dans la région d’une capacité de transformation estimée à 350 tonnes par jour et une capacité de stockage de 1000 tonnes.