L’obésité touche aujourd’hui près de 30% de la population mondiale. Le nombre de personnes en surpoids et obèses dans le monde serait passé de 850 millions en 1980 à 2,1 milliards en 2013.
Un chiffre qui ne cesse d’augmenter, avec une progression de plus de 25% chez les adultes et plus de 45% chez les adolescents.
L’étude publiée, jeudi 29 mai 2014, dans la revue britannique The Lancet, a été menée par une équipe de 150 chercheurs.
Couvrant 188 pays, sur une période de 33 ans, elle a été réalisée par l’Institut de métrologie sanitaire et d’évaluation (IHME), centre de recherche de l’université de Washington.