Depuis l’ouverture de la 9ème édition du Salon International de l’Agriculture de Meknès (SIAM 2014), le 24 avril dernier au Maroc, plus de soixante bouteilles de vin halal ont été dégustées par des visiteurs.
Le vin halal est un vin dont on a éliminé l’alcool, grâce à un procédé de ” désalcoolisation”, il contient néanmoins une faible teneur en alcool, environ 0,5%, au même titre que certains jus ou boissons gazeuses commercialisés dans le monde.
Le Maroc est le douzième pays musulman où l’on consomme le plus d’alcool. Les Marocains consommeraient une moyenne annuelle de 1,47 litre d’alcool pur par habitant, dans un pays où la législation interdit la vente d’alcool.
Avec actumag.info